オリーブの実。
今日は朝から夕方まで、お客様と打合せでした。
エクリュ原価OPENの見積りは、項目もたくさんあって、作成も大変ですが、ご確認いただくのも大変。
でも、例えば・・・
レストランに食事に行って、出てきたサラダにオリーブの実が入ってたとして、でもオリーブが苦手だったとしたら、オリーブの実を残したりするでしょ?
でもきっと、オリーブの実は、そのサラダに入っている具の中で、最も高価だったとしたら勿体ないと思いませんか?
もし、オリーブの実を入れない代わりにサラダの金額を抑えることが出来たとしたら・・・
もしくは、オリーブの実の金額分、自分の好きな具へ変更できたとしたら・・・
それを可能にしてくれるのが、エクリュ原価OPENの見積りだから、大変ですが作成して、大変ですがご確認いただいてます。
今日は半日以上かけて見積り金額の打合せを行いました。
休憩として、お客様とお昼をエルマノでいただきました。
数字から離れて美味しい食事に舌鼓をうつことが出来ました(笑)。
el mano エルマノ
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