家づくりの相談をする 資料請求はこちら

ブログ

住まいの質が暮らしを変える──外食が減った理由

ファミレスとビストロ──家づくりにたとえると?

「ビストロのような家に暮らすようになってから、外食が本当に減りました。」

──これは、僕自身の実感です。

以前の僕は、外食が多くて、食レポブログ(いわゆるデブログ)を書くほどでした。
でも「遊び心の家」に暮らすようになってから、自宅の食事の質がぐんと上がったんです。

するとどうでしょう。
家で食べるご飯の満足度が高すぎて、「わざわざ外で食べる理由がなくなった」んです。


外で食べるなら、“家を超えるお店”だけ

今でも外食をしないわけではありません。
でも、それは限られた“とっておきのお店”だけ。

たとえば──

  • Soin(ソワン)」のように料理も空間も美しいフレンチ
  • ベッキエッタ」のようなチーズ料理専門店
  • 料理と器の相性や、スタッフの気遣いが心地よいお店
  • 家では作れない味や体験があるお店

ビストロ

要するに、「家で食べるよりも良い体験が得られる店」だけに行くようになったということです。


ハウスメーカーはファミレス?

この外食事情を振り返っていて、ふと気づいたんです。
「家づくりも、ちょっと似てるかも?」って。

ハウスメーカーって、ファミレスにちょっと似ていませんか?

  • ハンバーグが食べたい人も
  • 和食が食べたい人も
  • デザートだけが目当ての人も…

 

ファミレスには、みんなの希望を“まんべんなく”叶えるメニューが揃っている。
誰かひとりをガッカリさせることなく、平均点以上の満足を届けてくれる。

これって、とてもすごいことです。
ハウスメーカーも同じように、多くの人の安心や効率性に応えるための、広く開かれた仕組みを持っています。

でも一方で、「誰でもOK」な設計は、“自分だけ”にフィットする家には、なりにくいかもしれません。


工務店はいろいろ。エクリュは…?

じゃあ、工務店はどうか?

これはお店で言えば、たこ焼き屋さんから、ビストロまでさまざま。
本当に多様です。

中にはハウスメーカーのように万人向けにサービスを提供する工務店もあれば、
その地域に根ざした建て方や、得意分野に特化したところもある。

そして、僕らエクリュはというと──

一日一組、その方の好みに
合わせてコース料理を出す
「ビストロ」のような存在。

オーダーメイドで、その人の“今”だけでなく、“未来の暮らし”まで見据えた提案をする。
それが僕たちのあり方です。


大切なのは「どんな家が欲しいか?」より「どう暮らしたいか?」

外食も家づくりも、「何が良い」「何が悪い」という話ではありません。

  • ファミレス=安心と効率、みんなにちょうどいい選択肢
  • ビストロ=その人だけにフィットする、心を込めた一皿

 

どちらにも価値があります。

でももしあなたが、
「自分たちらしく暮らしたい」
「自宅が一番心地いいと思えるようにしたい」
と思っているなら──

それは、オーダーメイドの“ビストロ的家づくり”のほうが向いているかもしれません。


暮らしが変わると、価値観も変わる

外食が減ったのは、制限ではなく選択でした。

自宅の食事が、心も体も満たしてくれる。
だから、それを上回る価値を感じられるお店にしか行かなくなった。

暮らしの質が上がれば、自然と選ぶものも変わる。

そんな変化が、住まいづくりにも起きていいと思うんです。

“自分たちだけの一皿”を。

エクリュは、
あなたの暮らしの背景にある思いや、未来への願いをくみ取り、
その人のためだけの一皿(=住まい)を丁寧に仕立てていきます。

そんな家づくりに共感いただける方と、
じっくりと向き合えることを楽しみにしています。